O Departamento de Ciência dos Alimentos da UFBA seleciona professor substituto para duas vagas no curso de Gastronomia, para lecionar a disciplina Estudos e Técnicas Gastronômicas. As inscrições estão abertas na Escola de Nutrição (Av. Araújo Pinho - Canela - [71] 3283-7722) até o dia 5 de outubro, das 8 às 12 e das 13 às 17h. O processo simplificado de seleção está marcado para o período de 6 a 10 de outubro. Para participar, os candidatos precisam apresentar os seguintes documentos (original e cópia, a ser autenticada por funcionário credenciado no ato da inscrição): diploma de graduação, requisito mínimo; comprovante de formação profissional e experiência como Cozinheiro; título de Mestre, de Doutor ou de Livre-Docente, requisito complementar e opcional; documento oficial de Identidade, para brasileiros; prova de quitação com o serviço militar, para brasileiros; título de eleitor e prova de quitação com as obrigações eleitorais, para brasileiros; documento comprobatório de permanência regular no Brasil, para estrangeiros; e Curriculum Vitae atualizado, com os documentos comprobatórios, em uma via. O candidatos também precisam fazer o pagamento da taxa de inscrição, no valor de R$20,00 (orientações no site www.supac.ufba.br). O regime de trabalho é 40 horas semanais. No processo de seleção serão utilizados os seguints critérios: avaliação do Currículo; entrevista; e avaliação didático-prática.
